Оборудование для вакуумной упаковки

В настоящее время скоропортящиеся продукты очень часто помещают вакуумную упаковку, которая является одной из наиболее эффективных видов хранения. Основными преимуществами этого вида упаковки являются: невысокая стоимость изготовления и небольшой объем упаковочного оборудования.

Оборудование для вакуумной упаковки

Благодаря использованию вакуумной упаковки, обеспечиваются идеальные условия хранения скоропортящейся продукции. К таковой можно отнести: мясо, рыбу, а также большинство фруктов и овощей. Также с помощью установок и пакетов можно хранить вещи, а также документацию , которая имеется в банковском секторе.

Существуют два основных вида вакуумного оборудования. Первый используется в бытовых условиях, а второй в промышленных целях. В состав обоих типов вакуумного оборудования входят: полиэтиленовая упаковочная пленка, а также аппарат, создающий разряжение.

Основные преимущества использования оборудования для вакуумной упаковки:

  • длительный срок хранения продуктов;
  • герметичность хранения;
  • широкий ассортимент упаковочных мешков.

Изначально домашнюю упаковку использовали в качестве места, обеспечивающего хранение вещей и прочих изделий из текстиля. Использование упаковочного оборудования в домашних условиях возможно благодаря тому, что они имеют небольшие размеры.

Оборудования для домашнего использования может выполняться в двух комплектациях. Их отличием является использование различных приборов, создающих разряжения. В первом случае, в качестве разряжающего устройства используют бытовой пылесос. Во втором типе домашних упаковочных устройств используют насос вакуумного типа.

Оборудование для вакуумной упаковки

Определяющими факторами сроков хранения одежды в вакуумных упаковках являются: качество изготавливаемых пакетов и степень разряжения, создаваемое вакуумной машиной. Однако в целом нет определенного регламента, в котором расписаны минимальные сроки хранения одежды в упаковках вакуумного типа.

Оборудование для вакуумной упаковки продуктов

Также в домашних условиях, используя вакуумную упаковку, можно хранить продукты питания. Разряжающий аппарат является минимум полупрофессиональный оборудованием, однако для домашних условий выпускаются специальные модели, которые имеют настольный тип размещения.

В качестве материала для упаковки в них используются пленка и пакеты из полиэтилена. Контейнеры из пластика также могут использоваться для долгосрочного хранения продуктов питания. Однако они должны обязательно оборудоваться клапанами и электрическими вакуумными насосами небольших размеров.

Оборудование для вакуумной упаковки продуктов может состоять из следующих элементов:

  • вакуумного насоса;
  • корпуса оборудования;
  • подвижной части;
  • вакуумметра.

Другое устройство, осуществляющее домашнюю вакуумную упаковку продукции, имеет в своем составе клапанные крышки из полиэтилена и насос вакуумного типа, с ручным поршневым механизмом. Недостатком данного типа вакуумной упаковки является ограниченный срок хранения продуктов питания.

Стоит учесть, что аппараты, осуществляющие упаковку продукции в безвоздушном пространстве, не могут выполнить консервирование. Пищевые продукты в вакуумной упаковке необходимо хранить в холодильнике. Домашнее ваккумирование в основном осуществляют увеличение сроков хранения, свежей продукции или для осуществления мариновки.

Оборудование, обеспечивающее безвоздушное хранения различных вещей, является самым распространенным типом вакуумных устройств, применяемых в домашних условиях, поскольку очень тяжело соблюдать безопасный режим хранения пищевой продукции.

Оборудование для вакуумной упаковки продуктов

Материалом для упаковки изделий из текстиля, а также других непищевых продуктов, является пленка из полиэтилена. Специальные замки типа ЗИП-ЛОК используются в упаковочных пакетах, в которых также присутствуют встроенные клапана. В зависимости от размера продуктов, которые необходимо вакуумировать, используются полиэтиленовые пакеты определенного размера.

Крупные пищевые предприятия и заведения общественного питания используют приборы, осуществляющие вакуумную упаковку пищевой продукции. Данное оборудование применяется для увеличения срока, которые могут храниться продукты питания, без осуществления дополнительного этапа тепловой обработки.

Вакуумное упаковочное оборудование

Благодаря вакуумной упаковке продукты могут храниться в полтора-два раза дольше обычного, если соблюдены все температурные режимы. Степень разряжения или применение инертного газа являются определяющими факторами конечного срока хранения продуктов питания.

Промышленная упаковка возможна как пленкой, так и пакетами. Если продукты располагаются на подложке или в лотке, то используется пленка. Штучные товары упаковываются в пакеты. Использование профессиональной или полупрофессиональной упаковочной машины обеспечивает удаление воздуха, получение герметичности, а также запайку упаковки.

Вакуумное упаковочное оборудование имеет следующие основные параметры:

  • скорость упаковки;
  • объем упаковки;
  • глубина создаваемого вакуума в упаковке.

Режимы выполнения упаковочных операций, в зависимости от вида оборудования: автоматический, полуавтоматический и ручной режимы. Двухэтапная упаковка используется на промышленных видах оборудование. Первый этап характеризуется осуществлением вакуумирование, а второй заполнением инертными газами.

Вакуумное оборудование промышленного типа также используется для упаковки одежды и других не съедобных товаров. Данная операция выполняется для того, что бы уменьшить транспортные затраты и уменьшить объем загрузки транспортного средства.

Использование одного типа оборудования, как для упаковки пищевой продукции, так и для упаковки вещей, возможно благодаря косвенному пересечению решаемых задач с требованиями упаковки текстильных вещей. Изделия, которые чаще всего подвергаются вакуумированию: подушки, матрацы, мягкие вкладыши для стульев и кресел и т.д. Вакуумное упаковочное оборудование

Пищевая и вещевая промышленности не являются единственными областями применения вакуумного оборудования. Медицина, электроника и прочие отрасли также зачастую используют машины для вакуумирования. С их помощью различные медицинские изделия остаются стерильными, а электронное оборудование, например платы и микросхемы, сохраняют свою первоначальную форму при транспортировке.

Также, в электронной промышленности данный тип упаковки предотвращает окисление контактов, благодаря чему увеличиваются показатели надежности изделий во время монтажа.